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Sous Chef / Junior Küchenchef Wir suchen einen 2. Küchenchef (m/w/d)

Unser kreatives Küchenteam bietet unseren Gästen eine attraktive à la Carte Speisenkarte, frisch gekocht mit regionalen Produkten. Durch die täglich wechselnde Speisekarte können unsere Köche sich frei entfalten und raffinierte Gerichte kreieren. Von Vegan über Vegetarisch bis hin zu Fleisch- und Fischgourmettellern sind alle Ideen willkommen. Werfen Sie gerne einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte

Das Wohl unserer Mitarbeiter liegt uns sehr am Herzen: Wir achten auf geregelte Arbeitszeiten und feste freie Tage, Wohnmöglichkeit, gute Mitarbeiterverpflegung und natürlich einen modernen Arbeitsplatz mit moderner Technologie.

Wir decken 2 Schichten täglich ab. Teildienst von 9.00 bis 14.00 Uhr und 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr oder Schichtdienst von 12.00 Uhr bis 21.30 Uhr.

Zubereitung der Schwarzwälderkirschtorte

Ihre Aufgaben 

  • Stellvertretung für unseren Küchenchef
  • Tägliche Organisation des Küchenablaufs und der Vorbereitung
  • Erstellung des Menüplans
  • Unterweisung der Mitarbeiter
  • Abwicklung von Bestellungen & Warenkontrolle

Ihr Profil

  • Abgeschlossene facheinschläge Berufsausbildung
  • Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef oder mehrjährige Efahrung in Gastronomie oder Hotellerie
  • Verantwortung zu übernehmen ist für Sie kein Problem
  • Sie haben Know-how über Allergien und Unverträglichkeiten
  • Ihre Arbeitsweise ist professionell, sie arbeiten selbstständig, sind aber auch Team-Player

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an kg@seehotel-wiesler.de. Kontaktperson: Klaus-Günther Wiesler (Hoteldirektor). 

Ihre Bewerbung
Ihre Bewerbung

Sous Chef / Junior Küchenchef

Persönliche Angaben
Wir möchten Sie kennenlernen:
Ihre Nachricht
Ihre Mitarbeitervorteile im Seehotel
Geregelte 5-Tage-Woche mit gleichbleibenden freien Tagen
Arbeiten in einem vorbildlichen und mehrfach ausgezeichneten Betrieb
Nutzung des Mitarbeiterstrandes
Nutzung des Fitnessraumes
Wohnmöglichkeit in frisch renovierten, nah gelegenen Personalhäusern
Arbeiten in einem zertifizierten Umwelthotel
Nach dem ersten Jahr erhalten alle Mitarbeiter/innen ein 13. Monatsgehalt
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